面對(duì)創(chuàng)業(yè)這件事情，大部分的人都會(huì)想著通過(guò)手中的項(xiàng)目，以更快的速度取得成功，擺脫平凡的人生，過(guò)上更加幸福的日子。在各行各業(yè)中，的確孕育了不少商機(jī)，如果種子一樣，等待著有興趣的人去采摘。其中，傳統(tǒng)類別中的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，吸引了不少有志之士的目光，畢竟“民以食為天”，在吃吃喝喝的生意來(lái)往中，贏得想要的人生，無(wú)疑是一件美事。

　　從大數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果來(lái)看，目前在市面上，可供合作的餐飲小吃項(xiàng)目，數(shù)量是相當(dāng)之多的。由此可見(jiàn)，創(chuàng)業(yè)者想要走捷徑，與項(xiàng)目建立合作關(guān)系，難度系數(shù)并非不是很高。這幾個(gè)項(xiàng)目，大家不妨來(lái)了解一番：

　　1、奶茶：首先作為有特色的飲品，奶茶帶有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且現(xiàn)在還推出了不少原汁原味，或者是經(jīng)過(guò)專業(yè)打造的優(yōu)質(zhì)奶茶，雖然價(jià)格會(huì)高一些，但并不妨礙追求品質(zhì)的消費(fèi)者，愿意花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。其次，奶茶生意一年四季都可以做，一天多個(gè)時(shí)段可以經(jīng)營(yíng)，收益狀況是很不錯(cuò)的。此外，開(kāi)店面積可大可小，從小巷子到大店鋪，投資類型多元化。

　　2、雞排：這種小吃在街頭巷尾隨處可見(jiàn)，而且還會(huì)出現(xiàn)在小吃車上，靈活性是較強(qiáng)的，哪里人多去哪里，不愁沒(méi)有客源。與此同時(shí)，大部分的雞排價(jià)格都不會(huì)很高，再加上適當(dāng)?shù)拇黉N，在消費(fèi)者心中留下了物美價(jià)廉的印象。再加上，可以配合其它的小吃一起銷售，“復(fù)合式”經(jīng)營(yíng)能帶來(lái)更多的生意。

　　3、便當(dāng)：有些人不方便，或者是沒(méi)有時(shí)間在家里做飯，因此需要在外就餐，可是去一趟館子花的錢(qián)，有時(shí)候工資是無(wú)法每天都支撐的，在這種情況下，美味、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格實(shí)惠的便當(dāng)，成為了解決問(wèn)題的“法寶”。創(chuàng)業(yè)者可以開(kāi)一家能堂食，也可以承包附近辦公樓外賣(mài)的便當(dāng)?shù)辏似啡澦卮钆洌瑑r(jià)格對(duì)應(yīng)不同的內(nèi)容，十幾元到幾十元不等。

　　4、腸粉：這是一種帶有地方特色的美食，尤其是在廣東等地區(qū)，相當(dāng)?shù)厥軞g迎，目前在其它城市也有大量的客源。而且，腸粉的價(jià)格很實(shí)在，口感很不錯(cuò)，喜歡吃的人多了，說(shuō)明做生意的人能得到不錯(cuò)的收益。除此之外，腸粉店不需要太大，側(cè)面反映出成本不會(huì)很高，小本生意也能帶來(lái)良好的收益。

　　總而言之，創(chuàng)業(yè)者能接觸到不少餐飲小吃項(xiàng)目，可以根據(jù)周邊的環(huán)境，以及自身掌握到的創(chuàng)業(yè)技巧等等，從中選擇更為合適的，打響創(chuàng)業(yè)的“第一槍”，從此踏上朝著財(cái)富人生奔跑的道路。可能面對(duì)項(xiàng)目的時(shí)候，人們會(huì)眼花繚亂，此時(shí)要注意多角度進(jìn)行分析，確認(rèn)合作的項(xiàng)目，能在手中被發(fā)揚(yáng)光大。